De beste vinene i Norge?

Det er lett å bli overveldet over hvor mange viner det er mulig å smake i Norge. Vinmonopolets totale vareutvalg er over 35.000 produkter. Vinkurset viser hva som er på topp akkurat nå. Enten det er rødvin, hvitvin eller musserende. Jeg velger ut viner til dette vinkurset først og fremst på smak. For jeg mener av hele mitt hjerte at kunnskap er smakt. Kombinerer du god smak med et godt kjøp har man en vinner!

Toppen i Norge – Min mest eksklusive signatursmaking

Gjennom mine år i bransjen har jeg lært én ting: De virkelig store vinopplevelsene kan ikke hastes frem. "Toppen i Norge" er ikke bare en smaking; det er kulminasjonen av min tilgang til verdens mest ettertraktede kjellere og det unike markedet vi har her til lands.

Dette er min invitasjon til deg som ønsker å oppleve det ypperste vinverdenen har å by på. Her åpner jeg døren til det aller helligste, og vi smaker på flaskene som samlere står i kø for, og som kritikere gir toppkarakterer. Her handler det ikke om "god vin", men om store viner.

Eksklusivitet tar tid: Planlegging 3 til 12 måneder frem

La meg være ærlig: Dette er ikke en kveld jeg kan sette sammen på en uke. En opplevelse av dette kaliberet krever nøye regi og langsiktig planlegging, ofte 3 til 12 måneder i forveien.

Hvorfor? Fordi flaskene vi skal åpne er sjeldne kunstverk. De står ikke i hyllene. Jeg må bruke mitt nettverk, tråle spesialslipp, kontakte samlere eller hente viner direkte fra allokerte kvoter for å sikre at vi får tak i akkurat de årgangene og produsentene som gjør kvelden magisk. Denne jakten på det perfekte utvalget er en del av tjenesten jeg leverer.

Verden er vårt smakerom – også utenfor Norge

Selv om vi er heldige med tilgangen i Norge, hender det at anledningen krever andre omgivelser. Jeg tar gjerne med meg dette konseptet ut i verden.

Drømmer du om en "Toppen i Norge"-opplevelse på et vinslott i Bordeaux, en yacht i Middelhavet, eller i en privat vinkjeller i Toscana? Jeg har logistikken og kontaktene som skal til for å gjennomføre denne smakingen der du måtte ønske. Uansett hvor vi er, garanterer jeg at innholdet i glasset holder verdensklasse.

Et personlig kuratert utvalg

Jeg overlater ingenting til tilfeldighetene. Hver eneste vin som presenteres er håndplukket av meg personlig for å demonstrere spennvidden og kvaliteten i toppsjiktet. Målet mitt er å gi dere verktøyene til å gjenkjenne storhet og forstå harmonien mellom druer, klima og vinmakerens visjon. Dere vil forlate kvelden med en nyvunnet trygghet i egne preferanser – en kunnskap som varer lenger enn selve flasken.

En opplevelse skreddersydd for dine behov

• For bedriften: Dette er min "Rolls Royce"-pakke. Skal dere feire en stor kontrakt, et jubileum, eller ønsker å gi ledergruppen en opplevelse helt utenom det vanlige? Jeg skreddersyr et opplegg som signaliserer suksess. Dette setter en eksklusiv ramme for kvelden som garantert vil bli husket og verdsatt av kresne deltakere.
• For vennegjengen: Dette er den ultimate spleisefesten. I stedet for at alle kjøper hver sin middelmådige flaske, går dere sammen om å la meg finne frem verdenseliten. Det er en "bucket list"-opplevelse for vennegjengen som er over gjennomsnittet interessert i god smak, og som ønsker å unne seg litt luksus i hverdagen.
• For vinklubben: Her henter jeg frem tungskytset. Vi kan kjøre en vertikalsmaking (samme vin, ulike årganger) av en topprodusent jeg har tilgang til, eller sette "Kongen av Piemonte" opp mot "Kongen av Burgund". Vi diskuterer prising i annenhåndsmarkedet, auksjonsverdi og det optimale drikketidspunktet for investeringsviner.

La oss starte planleggingen

Livet er for kort til å drikke dårlig vin. Kontakt meg i dag, så begynner vi prosessen med å skreddersy din smaking av "Toppen i Norge". Husk – de beste opplevelsene er verdt å vente på.

- Vinkurset utarter seg gjerne til en personlig og faglig vinsmaking. Full av historier fra besøk og reiser ispedd faktakunnskap og en dose vinglede som kun en som har mellomnavnet Vinofil kan bidra med!

Les hva noen tidligere deltager sier:

Veldig lærerikt. Fantastisk morsom foredragsholder, som formidler sin kunnskap og interesse for vin på en lett forståelig måte.
–Arne Styve

Stas å være på kurs med Svein Lindin. Han byr på seg selv og sin kunnskap og tar seg tid til å snakke med folk etterpå.
– Mette Iversen

Vinkurset arrangeres på bestilling for større og mindre grupper og utføres i bedriftens lokaler, private hjem eller andre steder hvor det er mulig å formidle vinglede! Passer for alle og tilpasses til hvert enkelt oppdrag.

Vinkurset pris er basert på et antall på 20 personer. Er man er færre justeres prisen opp til minimumpris til valgt kurstype basis/medium/premium. Smakingen består av en tilmålt mengde vin 1 fl/10pax) Forbruk utover det belastes faktura